Resep sate ayam bumbu kacang khas madura

Resep sate bumbu kacang khas madura.

Madura adalah pulau kecil yang dekat bahkan hampir bergabung dengan pulau jawa,daerah ini masuk dalam provinsi jawa timur. Saat ngomong tentang madura pasti terlintas dalam pikiran kita seorang penjual sate memakai kaos merah putih dengan celana hitam keliling kampung. Memang madura sangat terkenal dengan sate bumbu kacangnya.







Sate merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan olesan bumbu kecap. Banyak sekali kreasi sate di indonesia,hampir setiap daerah mempunyai ciri sendiri sendiri. Yang paling pouler adalah sate madura karena memang daerah ini mempunyai resep rahasia turun temurun dari nenek moyangnya. Namun sekarang anda akan mengetahui rahasia sate madura.

cara memasak sate bumbu kacang khas madura

hal pertama yang harus di persiapkan adalah bahan yang terdiri dari bahan sate dan bahan bumbu kacang.



bahan membuat sate ayam madura

Ayam tanpa tulang dan kulit sebanyak 1 kg dipotong membentuk dadu kotak.

Kecap manis sebanyak 125 ml

Jeruk limau sebanyak 2

bahan bumbu kacang khas madura

Bawang putih sebanyak 4 siung

Kecap manis sebanyak 125 ml

Daun jeruk sebanyak 2 lembar

Air sebanyak 500 ml

garam secukupnya

Kacang tanahyang sudah digoreng sebanyak 250 gr

Cabai merah sebanyak 2

Bawang merah sebanyak 5

cara membuat bumbu kacang

Bawang

merah, garam, kacang

tanah, bawang putih, serta

cabai merah dicampur dan

dihaluskan.

Kemudian tambahkan kecap, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang hingga keluar minyak, dan baunya sudah tercium dan harum.

cara membuat sate ayam bumbu kacang

Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu lalu tusuk dan

susun pada tusukan sate.

Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih dan matang.Sisihkan,

Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis.

Setelah rata, lalu lumuri pada

permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap.Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata.

Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.

sekian tips dan cara beritahu.Me untuk memasak sate ayam bumbu kacang.Semogat berguna .Amin



rujukan: resepmasakankreatif.blogspot.com

Kesalahan 'pemahaman' guru di kurikulum 2013

Kesalahan 'pemahaman' guru di kurikulum 2013

kurikulum 2013, adalah sistem pendidikan yang baru dikeluarkan oleh pemerintah. Di kurikulum ini di harapkan siswa bisa cerdas otak kanan maupun otak kirinya. Bisa cerdas secara intelektual,emosial,sosial dan spritual. Dengan konsep pengajaran "guru memberi gambaran" apa yang akan di ajarkan nantinya. Kemudian menberi kesempatan kepada siswanya untuk menyampaikan pendapatnya tentang materi itu. Baru setelah itu guru memberi kesimpulan dari materi yang telah di ajarkan tadi.

Namun, pada kenyataan di lapangan, guru tidak memberi gambaran materinya. Tapi langsung menyuruh siswanya untuk menjelaskan materinya itu. Selain itu sebagian dari guru juga tidak memberi kesimpulan yang jelas dan seakan-akan tergesa-gesa.

Semoga dengan hadirnya tulisan yang singkat ini,semua pihak bisa beritropeksi diri termasuk saya sendiri sebagai mahluk biasa yang tak luput dari salah dan dosa. (AMH).